無農薬 聖護院大根の収穫☆
2010年01月04日
無農薬、自家製堆肥で作った、
安心安全の聖護院大根が収穫時期を向かえ、
寒い夜のあったかいおでんに入れるべく、
大根の収穫をおこないました。
土の上にポコッと出ている、大きそうな大根を2個
エイッと引き抜きました

う~ん。
丸まるしてなかなか大きいではないですか!
この写真では、旦那の顔が大きいので、小さくみえますが
そこそこの大きさはあります・・・

ストレス栽培の実践を行っているので、
この大根も、無農薬で雑草の中で育ち、
極力水も堆肥も少なく育てました。
土本来の力と、ストレスを受けて強く育った大根です。
おでんの中に入れたら、煮崩れはしないものの、
やわらかく、味のしみこんだ、超美味しい大根になりました

Posted by いわいリン
at 08:39│Comments(2)
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この記事へのコメント
新年おめでとうございます。
皆様もお元気の事と思います。家族も増えてにぎやかな正月の事でしょうね。
楽農も色々な栽培方法でいろんな野菜から果実まで・・・ ぶどうが出来る日を楽しみにしています。
皆様もお元気の事と思います。家族も増えてにぎやかな正月の事でしょうね。
楽農も色々な栽培方法でいろんな野菜から果実まで・・・ ぶどうが出来る日を楽しみにしています。
Posted by MR、デグモ at 2010年01月04日 11:57
明けましておめでとうございます!!
年賀状見て、さっそくHP見にきちゃいました(^^)
大根、美味しそう♪
ぶどう楽しみにしていま~す☆
年賀状見て、さっそくHP見にきちゃいました(^^)
大根、美味しそう♪
ぶどう楽しみにしていま~す☆
Posted by ☆前田夫婦☆ at 2010年01月06日 23:18